Премьер-министр Турции: Уход российских туристов стал катастрофой

Премьер-министр Ахмет Давутоглу рассказал о мерах вывода туристической отрасли Турции из кризиса. "Точкой невозврата" на пути развития отрасли стал уход российских туристов, подчеркнул Давутоглу.
Чтобы справиться с катастрофическим падением экономики, власти Турции готовы вложить в поддержку туризма 87 миллионов долларов. Деньги в том числе пойдут на премии туристическим операторам - платить будут за каждый принятый на турецких курортах самолет с отдыхающими.
По мнению аналитиков западных СМИ, сегодня Турция полностью изолирована. И такой статус - следствие санкций со стороны Москвы, принятых после намеренного уничтожения российского военного самолета Су-24М. Делая заявление, западные аналитики ссылаются на собеседников в Анкаре.Сергеева Ольга

Хлебо-булочный переполох

Всю неделю в России в центре внимания был хлеб. Сначала эксперты Wall Street Journal опубликовали  прогноз о том, что наша страна в 2016 году может выйти в абсолютные лидеры по экспорту зерна. Прежде всего, это касается пшеницы; здесь из-за падения рубля Россия может потеснить мирового лидера - США, чьи злаки в долларовом эквиваленте не могут сопротивляться русским экспортерам.
Однако, согласно публикации крупнейшей государственной газеты, в самой России дела в полях и на хлебозаводах обстоят не лучшим образом. Обстановка нагнетается устами экспертов "третьего эшелона", а успешно раздутую панику пытаются закрепить словами министра сельского хозяйства Александр Ткачева о том, что велика вероятность подорожания батонов, буханок и булочек на 20%, или на 3-5 руб. Виной тому назывался целый ряд факторов - в частности, дефицит зерна на рынке и удорожание производства.
Наконец, помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил о том, что качество хлебобулочных изделий в России стремительно падает. Ведомство не справляется с контролем и отсеиванием некачественной и контрафактной продукции, признался чиновник. Кроме того, некоторые лоббисты из агроотрасли пытаются провести закон об использовании зерна 5-го класса, то есть кормового, или, иначе, фуражного.
В разговоре с +Царьградом+ опроверг мифы и рассказал о настоящих угрозах президент Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич.

По его словам, цены на рожь действительно выросли, но стране от этого, что называется, ни тепло, ни холодно. По данным эксперта, Россия ежегодно экспортирует лишь до 100 тысяч тонн ржи, а в производстве хлеба и в общем потреблении ржаная мука составляет не более 10-15 процентов.
Ориентиром для формирования цен внутри страны, по словам Гуревича, становится пшеница.
"На мировом рынке цены на пшеницу и на другие зерновые снижаются, а на внутреннем российском рынке они растут только из-за того, что падает курс рубля. Сразу вырастает цена в порту. Сейчас тонна пшеницы в портах стоит больше 13 тысяч рублей, причем это зерно очень низкого качества, можно сказать, "на грани", - пояснил эксперт.
Действительно, производство ржи снизилось на треть по сравнению с прошлым годом. Но прежде, чем делать выводы о дефиците, следует сравнить урожай с показателями прошлых лет. 
"В 2015 году было произведено 2,1 миллиона тонн ржи, а в 2014-м - 3,2 миллиона. Сравним, например, с 2012 годом, когда произвели 2,13 миллиона тонн, в 2010-м - и вовсе 1,6 миллиона. И никакого пожара на рынке не было. Никаких разговоров не шло о дефиците муки или ржаного хлеба, - подчеркнул Гуревич. - Для производства муки России достаточно 1,6 миллиона тонн ржи. К тому же мы имеем переходящий остаток урожая с прошлых лет - около 1,2 миллиона тонн. Сложим с произведенными в 2015 году 2,1 миллиона тонн. Конечно, 600-700 тысяч тонн пойдет на семена, какая-то часть - на промышленную переработку. Но вне всяких сомнений, даже после того как мы вычтем зерно на все эти нужды, у нас еще остается небольшой запас. А в июле - уже новый урожай. Ну что, есть дефицит?"
В появлении слухов о дефиците определенная заслуга принадлежит российским крестьянам, которые, чувствуя конъюнктуру рынка, предпочитают придержать товар. При этом на внутреннем рынке зерно продают по тем же ценам, что и на внешнем, но, конечно, экспортеры находятся в более выгодном положении.
"Разница в том, что мукомолы не могут сразу выкупить зерно: они просят рассрочку, берут кредиты, и поэтому крестьяне менее охотно торгуют с ними. Треть мукомольных предприятий, по данным Росстата, вообще сейчас убыточны. А экспортеры привозят зерно в порт, выставляют счет-инвойс и сразу получают деньги. С этой точки зрения работать с зарубежным покупателем, конечно, выгоднее", - отметил глава Союза мукомолов.
Что касается возможного повышения цены на хлеб, то получается, что она состоит из электричества и бензина, а зерно и мука, с какими-то их колебаниями, тут ни при чем.

Цены на зерно и в России, и в мире в течение последних лет сильно колебались, менялись и в 1,5, и в 2 раза. Вслед за зерном менялись и цены на муку - они неоднократно и значительно падали. Пшеничная мука за два месяца 2016 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года подешевела. В феврале 2015 тонна муки высшего сорта в среднем по России стоила 17 тысяч рублей, а по данным на 15 февраля 2016 года - чуть выше 16 тысяч рублей. Тонна ржаной муки подорожала на 25 процентов, с 10 тысяч до 12 тысяч рублей, но, как мы помним, ее доля в производстве и потреблении хлеба невысока.
"Вспомните, хоть раз снижалась ли хотя бы на рубль цена на хлеб? Хотя бы оптовая, не говоря уж о розничной. Ни разу. Она только растет", - разводит руками Аркадий Гуревич. Но тут же уточняет: "Хлебопеков в этом тоже обвинять нельзя. В себестоимости массовых сортов хлеба доля самого сырья не превышает 25-30 процентов. Остальное - это электроэнергия, логистика и другие издержки, которые действительно постоянно дорожают. Кроме того, отрасль регулируется государством, за ценой на хлеб постоянно следят. Несмотря на все жалобы потребителей, нужно признать, что цены на хлеб в России примерно раз в 10 ниже, чем в Европе, например в Германии".
В сложившейся ситуации участники этой индустрии в России вынуждены экономить на обновлении материально-технической базы. Банки хлебозаводам и мукомолам инвестиционные кредиты дают неохотно, и их можно понять. Если производство балансирует на грани рентабельности, никакой банк не заинтересован его кредитовать - велик риск, что возвращать долг предприятию окажется нечем.
Но далеко не вся отрасль находится в застое. За снижение качества хлебобулочных изделий ответственны, прежде всего, небольшие частные предприятия, так называемые мини-мельницы, которые, по словам Гуревича, "растут, как грибы-поганки после дождя", в результате чего, по его оценкам, около 40 процентов муки в России производится "неизвестно где и неизвестно из чего". Слова представителя Россельхознадзора Алексея Алексеенко "качество хлеба деградирует буквально на глазах" становятся понятнее.

"Маленькие частные пекарни стараются конкурировать за счет удешевления своей продукции. Чтобы сократить стоимость производства, они покупают некондиционную, откровенно контрафактную муку с уже упомянутых мини-мельниц, - объясняет Аркадий Гуревич. - Последние, не имея собственных лабораторий, добавляют ячмень, используют фуражное зерно, зараженное, с долгоносиком. И на том, что получится, пишут: "высший сорт". Конечно, такая продукция дешевле, чем у крупных предприятий, примерно на 15 процентов".
По словам эксперта, даже крупный и добросовестный производитель порой не может побороть искушение приобрести такую муку, чтобы удешевить хлеб. Вот потому и падает качество хлебобулочных изделий.
"А представьте, что получается у пекарен, которые пекут только из этого, прямо скажем, дерьма. Это отрава чистейшей воды. И это не пустые слова, а оценка как государственных, так и независимых лабораторий", - подчеркнул Гуревич.
"То есть о пальмовом масле все кричат, а эту проблему в упор не видят?" - удивился собеседник +Царьграда+
"Мы тоже кричим, но на все попытки получаем ответ, что это малый бизнес, и его надо развивать", - ответил эксперт.
Примерно того же мнения придерживается президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский: "Из-за ухудшения в целом экономического положения хлебокомбинатам приходится жертвовать качеством своей продукции. Кроме этого, из-за сдерживания государством роста цен на хлебную продукцию в социальном сегменте, в России ее стоимость одна из самых низких в мире. Хлебозаводы с дешевым хлебом не могут выйти на рентабельность, если не будут снижать качество хлеба. Кроме сдерживания цены на хлеб пекарни несут большие издержки, связанные с энергозатратами, и ряд друг крупных статей расходов".

Конечно, защитников мелких предприятий можно понять. Практически во всех уголках мира частные пекарни и кондитерские не просто стоят на каждом шагу, но многие из них уже стали фирменной гастрономической достопримечательностью своего региона или страны. Круассаны и багеты, пицца и штрудель, пита и лаваш, ситники и калачи, а также тысячи безымянных изобретений "Лучшей пекарни на этой улице", ради которых рано утром за еще теплым хлебом выстраиваются очереди местных жителей. Конкуренция в хлебной отрасли всегда велика, но решать этот вопрос традиционно старались не с помощью удешевления производства за счет зараженного и некачественного сырья, а благодаря доброму имени и "вкусной" репутации.
Возможно, некоторые отечественные производители до этого осознания еще не доросли, и обеспечить их добросовестность можно только надзорами и проверками. Пока уходить от строгого государственного контроля в хлебной отрасли нельзя. Однако все разговоры о дефиците хлеба и взлете цен - не более чем нагнетание обстановки со стороны опять же не очень порядочных игроков рынка. Странно только, что их мнения озвучивает на всю Россию крупнейшая государственная газета.
С другой стороны, возможно, иногда лучше "перебдеть" и привлечь внимание к теме до того, как страшилки о пустых полках станут реальностью. Ведь в России хлеб, по-прежнему, всему голова.
Анастасия Казимирко-Кириллова, +Царьград+

Украинские силовики обстреляли Донецк, нарушив "режим тишины"

Глава администрации Куйбышевского района Донецка Иван Приходько заявил о минометном обстреле северной части города. Атака, по словам Приходько, продолжалась более 45 минут.
"Около 20:40 украинские силовики начали обстрел поселка Октябрьский в Куйбышевском районе", - цитируют слова главы администрации информационные агентства.
Минометный обстрел продолжался и после сообщения Приходько об атаке, до поздней ночи.
Добавим, 13 января 2016 года на заседании контактной группы по урегулированию ситуации на востоке Украины было принято решение о введении "режима тишины" с 14 января 2016 года. Регулярно противоборствующие стороны озвучивают заявления о нарушении перемирия.
Также напомним, Луганск и Киев намерены обменяться пленными 25 февраля. Участники Контактной группы по урегулированию ситуации в Донбассе встретятся в Минске.Сергеева Ольга

Сирийский вопрос, опасный шоколад из США и лекарство от рака

События минувших суток в новостях редакции +Царьград+Россиянин поменял представление о таблице Менделеева, обогнав США, ЕС и Японию
Гений из лаборатории в Дубне Юрий Оганесян открыл 4 новых химических элемента (подробней)
Группировка ИГИЛ* в Сирии приняла не менее 800 исламистов из Германии
Часть бойцов отправились из сердца Евросоюза в Ирак (подробней)
В американских шоколадных батончиках обнаружили частицы пластика
Первые партии продукции уже отзывают из магазинов Германии (подробней)
Вводится запрет на провоз телефонных аккумуляторов на борту самолета
Литий-ионные батареи могут самопроизвольно воспламениться и вызвать пожар (подробней)
Из обычной полыни создали лекарство, уничтожающее 98 процентов раковых клеток
В течение 16 часов экстракт растения способен уничтожить максимум клеток злокачественной опухоли (подробней)
Солдаты империи справедливости
В России отпраздновали День защитника Отечества (подробней)
Владимир Путин: В Сирии у нас появился шанс положить конец многолетнему насилию
+Царьград+ публикует полную версию обращения Владимира Путина в связи с принятием совместного заявления России и США по Сирии (подробней)Сергеева Ольга

Первая атомная субмарина Индии завершила испытания

Дели вступает в элитный клуб атомного судостроенияПервенец индийского атомного подводного кораблестроения - атомная подлодка (АПЛ) "Арихант" национальной разработки успешно прошла все испытания. Об этом официальный источник сообщил индийской газете Economic Times.
По словам собеседника газеты, "Арихант" за последние полгода успешно прошла все испытания, в том числе глубоководное погружение, ракетные пуски в разных режимах, по многим показателям превзойдя ожидания заказчика. В этой связи АПЛ "технически может быть принята на вооружение в любое время".
Как отмечает издание, в ходе испытаний, проходивших близ восточного побережья Индии у порта Вишакхапатнам, АПЛ сопровождало спасательное судно "Эпрон" Черноморского флота России, способное вести спасательные работы на глубинах до 800 метров. Формально "Эпрон" находился в Вишакхапатнаме для участия в международной выставке военно-морской техники International Fleet Review 2016.
ДОСЬЕ
О начале разработки собственной АПЛ, первоначально опиравшейся на советский проект 670 - ударной АПЛ с крылатыми ракетами, Индия объявила в 1985 году. Затем концепция была заменена на проект стратегической АПЛ с баллистическими ракетами, и в 1998 году началось строительство АПЛ "Арихант", в тесном сотрудничестве с грандом российского подводного кораблестроения - ЦКБ морской техники "Рубин". После спуска на воду в 2009 году "Арихант" находится в процессе достройки и оборудования, регулярно становясь объектом критики со стороны Минобороны страны.
Всего по программе Минобороны должно быть построено 4 АПЛ этого проекта водоизмещением более 6 тысяч тонн с вооружением из 12 баллистических ракет дальностью 750 километров или четырех - дальностью 3500 километров.
Сейчас индийские ВМС располагают одной АПЛ "Чакра" проекта 971, взятой в лизинг у России для подготовки кадров будущего атомного флота. Индия становится 6-й страной мира после России, США, Британии, Франции и КНР, располагающей своими технологиями и производственными возможностями для строительства АПЛ.
 Кравченко Алексей

До конца недели москвичей будет радовать весенняя погода

Небольшой снег, слабый ветер и комфортная температура воздухаФевральские метели, судя по всему, обойдут Москву стороной. По крайней мере, на этой неделе. Днем столбики термометров не опустятся ниже +1. Ночью - небольшой мороз, до 8 градусов ниже нуля.
Слабый снег не испортит настроение жителям и гостям столицы, чаще всего засыпать будет в вечернее время, сообщает Gismeteo. Скорость ветра не превысит 5 метров в секунду, направление - западное и юго-западное.
Синоптики подчеркивают, в этом году весна пришла в Москву и Московскую область раньше привычного срока. Значительных минусовых температур в регионе больше не ожидается.Сергеева Ольга

Россиянин поменял представление о таблице Менделеева, обогнав США, ЕС и Японию

Гений из лаборатории в Дубне Юрий Оганесян открыл 4 новых химических элементаНаучный руководитель лаборатории ядерных реакций из подмосковной Дубны Юрий Оганесян открыл новые химические элементы. Рассказывая о своем открытии, Оганесян подчеркнул, что увлекательной его работу в том числе сделала конкуренция с лучшими учеными мира - из США, Японии и Евросоюза.
В разных странах работают над технологиями, позволяющими открывать новые химические элементы. И не только открывать, но и продлевать жизнь уникальным соединениям. Одним из участников мирового эксперимента стал россиянин Юрий Оганесян. Он смог создать 113-й, 115-й, 117-й и 118-й элементы во время своих опытов. Открытие подтверждено международным союзом теоретической и прикладной химии.
Как правило, созданные в процессе лабораторных исследований микроэлементы живут не дольше нескольких миллисекунд. Но, по мнению экспертного сообщества, открытие Оганесяна поможет понять, как продлить существование элементов.
Также напомним, из обычной полыни создали лекарство, уничтожающее 98 процентов раковых клеток.Сергеева Ольга

Группировка ИГИЛ* в Сирии приняла не менее 800 исламистов из Германии

Часть бойцов отправились из сердца Евросоюза в ИракФедеральное ведомство по уголовным делам (ВКА) озвучивает цифры из отчета о вербовке исламистов на территории Германии. Данные приводит немецкое издание Die Welt. Официальные источники располагают информацией более чем о 800 боевиках, уехавших в Сирию и Иран из Германии. Треть из них уже побывали в горячих точках, а затем вернулись в ФРГ.
"Еще 130 радикалов, по нашим данным, погибли на территории Сирии и Ирака во время боевых действий", - приводят слова представителя ВКА в СМИ.
В исследовании ведомства есть данные о биографии большей части "немецких исламистов" - проанализирована информация о 677 боевиках, уехавших из городов Германии до конца июня 2015 года. Чаще всего воевать под флагами террористической группировки соглашались мужчины в возрасте от 22 до 25 лет. Не менее 60 процентов исламистов были гражданами Германии.
Интересный факт: не менее 10 процентов из группы "немецких исламистов" на момент вывоза из страны еще не окончили общеобразовательную школу. А две трети совершали правонарушения на территории Германии.
Напомним, Россия и США приняли совместное заявление по Сирии, призвав противоборствующие стороны сложить оружие. Участники конфликта уже подтвердили намерение прекратить вооруженные столкновения. Большую роль в переговорном процессе играет и сыграет президент России Владимир Путин. Отметим, террористические группировки, как и раньше, будут подвергаться атакам с воздуха.
* - ИГ - террористическая группировка, запрещенная на территории России.Сергеева Ольга